豆腐烩菜泡馍做法详解

豆腐烩菜泡馍，家乡特色美食，让我想起了小时候的味道。

1.准备食材：豆腐、菜、泡馍。

2.将豆腐切成小块，菜洗净切段。

3.热锅凉油，加入豆腐煸炒至金黄色。

4.加入菜段翻炒，加入适量盐、鸡精、料酒、水烧开，小火慢炖20分钟。

5.泡馍放入碗中，倒入烩菜，浇上汤汁即可。

豆腐烩菜泡馍，是一道口感丰富、味道浓郁的美食，让人回味无穷。