夏天下饭家常小炒菜,适合夏天吃的饭的菜谱

大家好，我是小厨神——饭团儿！夏天来了，是不是每天都觉得热到不行，胃口也不太好？别担心！今天我给大家分享几道下饭又适合夏天的家常小炒菜谱，让你的饭菜更开胃可口！

我要介绍的是清炒蒜蓉西兰花。这道菜简单易做，口感清爽。先将西兰花洗净切成小朵，焯水备用。然后热锅加油，放入蒜蓉炒香，再加入西兰花翻炒均匀，这里要说加入适量盐和鸡精调味即可。这道菜不仅色香味俱佳，而且富含维生素C和纤维素，有助于消除疲劳，提高免疫力。

香辣鸡丝炒面。夏天吃面条，既解馋又解暑！先将鸡胸肉切成丝，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。然后将面条煮熟备用。热锅加油，放入蒜末和辣椒粉煸炒出香味，再加入鸡丝翻炒至变色，这里要说加入面条翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。这道菜辣而不燥，口感丰富，让你胃口大开！

这里要说是醋溜土豆丝。这是一道经典的川菜，酸甜可口，非常适合夏天食用。先将土豆削皮，切成细丝，放入盐水中浸泡片刻，然后捞出沥水备用。热锅加油，放入土豆丝翻炒至变软，再加入适量醋、糖和盐调味，翻炒均匀即可。这道菜酸甜开胃，土豆丝的口感酥脆，让你欲罢不能！

以上几道菜，夏天还有很多适合的小炒菜谱，比如爽口的凉拌黄瓜、爽脆的炝炒四季豆等等。这些菜品都能够激发你的食欲，让你在炎热的夏天也能享受美味。

我想大家喜欢今天的小炒菜谱分享！夏天虽然热，但是好吃的菜肴总能带给清凉和满足。快动手试试这些简单又下饭的家常小炒吧！祝大家夏天愉快，胃口旺盛！